Stampa la ricetta

home page

 
 
Conserve, confetture, marmellate, gelatine, sciroppi
 

CILIEGIE SCIROPPATE

 

 
   
   
   


kg. 3 di ciliegie, gr. 500 di zucchero, un limone, un litro di acqua.

Lavate le ciliegie, eliminate il picciolo, fatele asciugare.
Riempite i vasi a chiusura ermetica con le ciliegie.
Per lo sciroppo: mettete a bollire l'acqua con lo zucchero e la scorza del limone.
Lasciate bollire lo sciroppo per almeno cinque minuti, poi lasciate raffreddare.
Versate lo sciroppo freddo sulle ciliegie fino a coprirle per 3 quarti.
Chiudete i vasi ermeticamente, sterilizzate per 30 minuti e lasciate poi raffreddare.

 

 

ricette dalla A alla Z

chiudi

Le ricette