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Viene
chiamato
Cicerelli, Cicirello,
Ciccerello (Italiano); Cicirello (Toscana); Aluzzetiello,
Luzzetiello, Briganti (Campania); Cicirello, Cicinella
(Calabria); Cicireddi, Cicirella, Ciciredda, Cicirieddu,
Cicereddu, Aluzziteddi, Russulidda (Sicilia); Cixireddu
(Sardegna).
Si
presenta
Corpo molto allungato,
serpentiforme ricoperto di squame nella parte posteriore del
corpo. Muso a punta con mascella inferiore pių prominente
della superiore entrambe prive di denti. E' sprovvisto di
pinne ventrali, č presente una sola pinna dorsale molto
lunga, una pinna anale, pinna codale piccola e forcuta.
Colorazione verde-azzurra sul dorso, pių argentea sui
fianchi, biancastra sul ventre. Lunghezza 16-18 cm.
In
cucina
Non č un pesce molto pregiato, si
presta comunque ad essere fritto, oppure preparato in umido.
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