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Secondi di carne
 

SALSICCIA ALLA BRACE

 


 

 
   
   
   

Kg. 1 di salsiccia,  brace di carbonella.

Arrotolate la salsiccia su se stessa e  fermatela con degli spiedini.

Adagiatela sulla griglia della brace ardente e cuocete per circa 40 minuti rigirandola spesso e punzecchiandola con una forchetta.

Servite calda con delle fette di limone.

 

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