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Secondi di pesce
 

SARDE ALLA PIZZAIOLA

 

 
   
   
   

Gr. 500 sarde, 3 pomodori maturi, origano, olio, sale, pepe.

Pulire, lavare e togliere la testa alle sarde, metterle allineate in una teglia unta d'olio. Condire con sale, pepe, origano e i pomodori tagliati a fettine. Infornare per pochi minuti a fuoco alto.

 

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