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La cucina regionale
italiana č una sintesi dei migliori
sapori presenti sul Mar Mediterraneo
e delle sue culture, sia presenti
che passate.
La cucina italiana č sostanzialmente
una cucina fresca, creata
sostanzialmente con i prodotti del
territorio, come quando si parla
della maestositā dei piatti
partenopei, degli eccezionali
ripieni della Liguria o ancora dei
salumi emiliani o delle fragranze
della Puglia. |
